味豚

イイダコを甘辛いヤンニョムであえ、野菜と一緒に石焼き板で炒める「石焼きチュクミ」は、味豚で韓国料理を囲むなら気になる一皿。チュクミ目当てに訪れた人は、サムギョプサルも一緒に楽しんだそうです。

豚バラのサムギョプサルは、スタッフが焼いてカットしてくれるスタイルで、サンチュの盛り合わせ付き。焼き加減を任せられるので、会話を楽しみながら食べたいグループの食事にも選びやすく、チュクミとの食べ比べにも向きます。

一人の食事や、主役をひと皿に決めたいときは石焼きビビンバも候補に。メニューには、よく混ぜて器の熱でご飯に少し焦げた風味をつけて楽しむ案内があり、明太子入りやチーズ入り、ナムルのビビンバも並びます。石焼き明太子ビビンバとサムギョプサルをランチに食べた人もいて、昼食でも複数の料理から選べます。

温かい汁物を合わせるなら、スンドゥブチゲやユッケジャン、あっさり味のスープと紹介されているソルロンタンも。スンドゥブチゲを食べた人からは、イカ、エビ、アサリ、豆腐、卵が入って食べ応えがあったという感想も寄せられています。

チヂミはニラやエゴマニラのほか、海鮮、チーズ、サムギョプサル入りまで選択肢があり、キムチやナムルを小皿に添えて食事を始めるのもよさそうです。ビールやワイン、カクテルもあり、料理に合わせて飲み物を選べます。